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破五饺子吃香包饺子神器网上热卖dd

发布时间:2021-01-20 00:06:57 阅读: 来源:脚轮厂家

破五饺子“吃香” “包饺子神器”网上热卖

为了让北京人吃好 破五饺子 ,京城名店西四惠丰饺子楼准备了羊肉、羊肉香菜、牛肉、鲅鱼等40余种馅料的纯手工水饺3000多份。餐厅张经理告诉记者: 每年的破五都是仅次于头伏的销售高峰;而且破五是在长假里,顾客就餐比较早,我们安排人员提前。 今年是羊年,不少顾客点名要吃应景儿的羊肉馅饺子。羊肉、羊肉西葫芦、羊肉香菜等馅料的饺子点单率明显高于往年。

怪馅饺子 照样有人买

从早上7点多,西四惠丰饺子楼的员工就开始忙碌了:像香菜、芹菜等蔬菜都是清晨进货,店里的员工验货、择菜、洗菜、切菜、拌馅,保证饺子的口感新鲜。

还不到中午十二点,西四惠丰饺子楼已经排起了三四十人的队伍等待就餐。各种口味的纯手工水饺销量已经超过了1300份,其中外卖就达到了400多份,火爆程度超过往年。

在家乐福、物美和京客隆等超市,商家早早备下各种品牌的速冻饺子,除了传统的猪肉白菜、三鲜等,不少速冻饺子馅料挺有创意。例如三全食品的 剁椒鱼肉 、 咖喱鸡肉 和 黑椒牛柳 等,喜欢尝鲜的年轻消费者往往一买就是两三种。

提前网购备下 家乡饺子

小武是 北漂 的青岛姑娘,一到年节,她最想念的就是家乡的各种鱼水饺。 黄花鱼做馅,咬开饺子皮里面就是一个小肉滚,那个鲜味在舌头上一化开,就赶紧闭着眼睛享受吧。 小武说,在北京难得找见特别新鲜的鱼水饺,因为鲅鱼、黄花鱼、虾虎(皮皮虾)这些海货在北京另有吃法,很少拿来做馅儿包饺子那么 奢侈 。

今年春节虽然回不了家,小武提前在一家叫做 海螺姑娘生鲜店 的网店里买了海鲜馅儿水饺,节前就顺丰到家了。一箱四袋分别是鲅鱼、黄花鱼、墨鱼和蛎虾三鲜馅儿,售价238元。

记者在淘宝网找到了很多地方的 招牌饺子 :东北人爱吃的酸菜馅儿、广东人喜爱的虾饺、木耳胡萝卜腊肠蒸饺、江浙人喜欢的梅干菜馅儿水饺、陕西人爱吃的酸汤饺子等,销量都不错。

包饺子神器 网上热卖

包饺子也是手艺,我就没学会过。不过没关系,我有 神器 。 今天上午,90后姑娘汪小姐发了个朋友圈小视频推荐她用的 包饺子神器 :一个不锈钢的圆盘模具,上面像蜂巢一样有洞,按照用法把面皮、馅儿分别放好,撒上少许干面粉用力擀面就可以。 一分钟能包37个饺子,妈妈再也不用担心我不会包饺子了。

记者发现,这种 包饺子神器 是从国外引进的创意厨具,在淘宝已经热销了一段时间,售价在80至150元之间。不过,用这种 神器 包的饺子不是我们常见的 耳朵形 ,而是规整的六边形。在一家网店里,这种小模具已经销售了将近500单。除了包饺子用的 神器 ,硅胶做的揉面袋也是年轻人热捧的 节日劳动工具 。记者 窦媛媛

编辑:邓达 作者:窦媛媛来源:北京晚报【打印】

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