脚轮厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
脚轮厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【资讯】张家口坝上菜农卖菜难成本难回收错季菜自生自灭文竹

发布时间:2020-11-04 12:14:04 阅读: 来源:脚轮厂家

在沽源县平定堡镇双井子村,菜农王存贵望着满地成熟却卖不出去的蔬菜发愁。

导读: 今年大白菜、菜花收成都不错,大白菜亩产1.5万斤,可价格低得连采收成本都抵不上,还是没人要!这是张家口市一个菜农无奈的表达。到底是怎么回事呢?我们去看看。

作为全国五大错季蔬菜生产基地之一,张家口市坝上错季菜是河北省蔬菜的招牌。由于坝上地区地处高寒地域,属寒温带大陆气候,土壤解冻迟,蔬菜种植迟于其他地方,同其他地方蔬菜大量上市时间错开,同时该地区昼夜温差大,气候凉爽,雨量充沛,日照充足,非常适合喜冷凉农作物的生长。这里生产的蔬菜色泽翠绿,味道鲜美,营养丰富,且很少施化肥农药,为纯天然绿色无公害产品,深受大众青睐。

然而,近日记者在坝上地区采访发现,昔日闻名的坝上错季菜却遭遇无人问津的尴尬。

大白菜5分钱一斤没人要,价格低得连采收成本都抵不上

日前,张家口市沽源县的错季菜喜获丰收,然而,许多菜农却高兴不起来。

“今年大白菜、菜花收成都不错,大白菜亩产1.5万斤,可价格低得连采收成本都抵不上,还是没人要!”8月8日,在张家口市沽源县平定堡镇双井子村包地种菜的袁涛告诉记者:通过土地流转,他今年种了450亩蔬菜,主要是大白菜和甘蓝,尽管蔬菜已成熟快10天了,但卖出去的很少。“大白菜毛菜5分钱/斤,扒得干干净净的净菜8分钱/斤,客商都不收购。和去年0.5元/斤,前年0.8元/斤的价格相比简直是天壤之别。”

客商不收,袁涛只好雇了7个农民和一台拖拉机,从地里摘了5000斤甘蓝,拉到市场上找了个关系才以每斤0.15元出手。“人工每人每天100元,拖拉机50元,合计750元,卖菜收入750元,刚刚两抵。种子、肥料、农药、水电、地租等费用每亩地1600元左右,这些成本是收不回了!”袁涛无奈地说。

无独有偶。近日,在沽源县西胡同村包地种菜的菜农王化军也在为蔬菜销售发愁:“去年,沽源的西兰花均价2.8-3.0元/斤,今年0.5元/斤;菜花去年1.8元/斤,今年0.2~0.4元/斤,连过去的零头都赶不上。”王化军粗略算了一笔账,去年种一亩大白菜能够收入5000多元,“今年,按眼下的行情,就算把菜卖了,一亩地也得干赔1000多元!”何况现在卖出去的菜很少。尽管已到了收获季节,但大部分菜还长在地里找不到买主。

记者采访的几位菜农都表示,今年,坝上蔬菜种植区菜价严重下滑,菜农遭遇卖菜难。更多的菜农眼看连成本都收不回来,干脆任由大白菜、甘蓝、娃娃菜和野草一起在地里“自生自灭”。

蔬菜面积、产量双增,多种因素挤压了坝上蔬菜市场份额

张家口蔬菜站站长高华山介绍,按常规,坝上地区每年四月份开始陆续育苗、移植,六月底七月初蔬菜开始陆续上市,往年坝上菜在七八九月份有50%-60%销往长江以南,其余在北方销售,由于是错季菜,生产销售和市场价格一直居高不下。

蔬菜专家认为:种菜面积、蔬菜产量双增,南北蔬菜集中上市,市场供应充足,多种因素影响了坝上蔬菜的价格,挤压了坝上蔬菜的市场份额。“去年和前年,坝上错季菜价格一直居高不下。”袁涛介绍,受过去连续两年较高的蔬菜价格和收益影响,今年沽源、张北、尚义等地蔬菜种植面积有所增加。据不完全统计,今年坝上地区蔬菜种植面积比去年增加4万多亩,再加上今年蔬菜播种后气候适宜,蔬菜生长良好,单产增加,最终坝上错季菜面积、产量双增,产量大于需求。

与此同时,受今年春季寒冷气候影响,坝上地区5月份遭遇了倒春寒雨雪天气,推迟了错季菜的种植时间,坝上菜延后一个月且集中种植,导致往年能错时收获的娃娃菜、大白菜、甘蓝、西兰花等集中收获上市。

“不仅坝上菜集中上市,今年南方蔬菜生产期风调雨顺,也与北方蔬菜上市时间碰到了一起。”省蔬菜专家王振庄认为,今年南北方蔬菜大量集中上市,可市场需求却整体疲软,与往年相比,市场供大于求,菜价自然就下降了。价格下降带来的另一个后果,就是南方的一些客商到坝上拉菜无利可图,来的客商少了,滞销也就出现了。

避免菜价大起大落,必须引导农民组织起来,走产业化之路

同样的境遇,和沽源县三源食品有限公司签订了购销合同的农民则幸运得多。吕春林种了30多亩的西兰花,由于春天播种时就和沽源县三源食品有限公司签订了购销合同,目前,他的蔬菜以高出市场价一倍的价格全部被公司收购。“还是参加合作社和加工购销企业合作好,播种时按合同要求种植,尽管今年的价格比往年低,但也比市场价高。”吕春林高兴地说。

不仅仅是吕春林,今年,在沽源,有2000多农户的1万多亩蔬菜,通过沽源县三源食品有限公司的订单顺利销售。“我们企业做保鲜蔬菜的出口加工,每年都通过农民专业合作社和菜农签订合同,把未来的市场信息在播种前提前告知农民,减少农民跟风盲目种植。”沽源县三源食品有限公司经理韩宝林说。

“要避免蔬菜价格的大起大落,就应该稳定蔬菜种植面积,变无序、盲目种植为根据市场需求有计划地种植。”王振庄建议,各地应积极引导一家一户的菜农组织起来,走农户 合作社 产业化龙头企业之路,通过企业做纽带,把市场需求信息及时传递给种菜的农民,改变信息不对称,农民按照过去的信息安排将来的生产的状况。

此外,从全国范围看,甘肃、宁夏的错季菜以及贵州、广西的高山菜,近年来发展规模不断扩大,也给坝上错季菜带来挑战。专家建议,坝上错季菜也应在品种创新上下功夫,生产出更多的有地域特色的人无我有的新产品。

铁血三国手游

梦想彩票app

卡拉希尔战记破解版

相关阅读