小孩食物中毒，原因是鸡蛋里加了“它”

小孩食物中毒，原因是鸡蛋里加了它前不久看到一则新闻，说是一个2岁小孩子因为食物中毒而进医院抢救，而这种食物还是我们生活中常见的，很多人都爱吃的鸡蛋，只因鸡蛋中加了一物。小孩子去外婆家，外婆为了给他变着方法做吃的，有的小宝连闻都不闻一下就说不吃，后面外婆给他蒸了一个鸡蛋，发现小宝胃口大增，于是外婆就连续做了几天。没想到可怕的事情发生了，几天后，孩子开始上吐下泻，肚子疼。后来去医院检查发现孩子竟是食物中毒。原来，外婆在给小宝做蒸鸡蛋的时候放了一些糖精，而鸡蛋在加热之后，鸡蛋里面的氨基酸会和糖精发生化学反应，而产物里却含有有毒物质，如果严重的还会导致死亡。鸡蛋内虽然含有丰富的营养物质，比如说蛋白质就非常丰富，不过在中医学中，任何事物都会相生相克，鸡蛋也不例外。鸡蛋除了不能和糖精一起煮着吃外，还不能和哪些食物一起食用呢？柿子吃鸡蛋不能和柿子一起吃，轻则食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。如果这两种食物同时吃出现上吐、下泻、腹痛等急性胃肠炎症状时，可使用催吐的方法。例如取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，促进呕吐；或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服；如果服用时间较长的话，要尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。菠萝鸡蛋中蛋白质非常丰富，而菠萝中含有丰富的果酸。如果两者同时吃的话，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，对身体健康不利。兔肉鸡蛋也不能与兔肉一起食用，因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，两者都含有一些生物活性物质，一起食用的话会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

TAG标签：