加强“两节”期间食品安全监管

加强两节期间食品安全监管中秋、国庆来临之际，9月21日，由古城区人民政府副区长、区食安委常务副主任王文生带队的工作组，对节日期间食品安全工作进行检查指导。检查组先后到丽江雪山玫瑰食品有限公司、古城区绿欣屠宰市场有限公司、丽客隆超市人民广场店、金甲市场等企业、超市和市场，实地查看产品生产加工环节，认真检查加工企业动物检疫报告、第三方检疫证明及超市的进货渠道、索证索票等情况，详细了解市场肉类、蔬菜的供应、价格、销量等情况，要求各经营方严把进货渠道关，加大产品抽检力度，保障市场供应，确保人民群众购买到健康、安全、放心的产品，满足节日消费需求。实地检查结束后，紧接着召开古城区2018年中秋、国庆期间食品安全保障工作安排部署会议。会上，区市场监管局、农业局、畜牧兽医局、卫计局汇报了节日期间食品安全保障工作开展情况，区食安办负责人通报了食品安全年中督查情况。会议指出，两节期间，食品消费集中，也是食品安全风险较大的时段，加强监督检查，对保障食品安全和维护社会和谐稳定具有重要意义。各有关部门要本着对人民群众高度负责的态度，充分认识食品安全工作的重要性，始终保持清醒头脑，切实抓好食品安全工作。会议要求，各有关部门要加大两节期间食品安全监督检查力度，认真抓好节日热销食品生产企业的监督检查、流通环节食品安全专项执法检查、餐饮服务食品安全监督检查；要强化监督抽检，特别要在中秋节前做好月饼市场专项监督抽检，对监督抽检中发现的不合规月饼或过期月饼及其他有问题月饼，要坚决依法查处，努力实现月饼生产、销售、消费全过程监管。

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