机械-温和调理保鲜技术
发布时间:2021-11-02 01:28:14
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来源:脚轮厂家
对食品进行保鲜加工,通常采取真空包装、高温高压灭菌及添加防腐剂等技术。用这类保鲜技术包装的食品,保质期1般不超过6个月,达不到出口的要求,而冷藏、冷冻食品有着货架期短、流通领域本钱高的缺点。 温和调理保鲜技术,是将食品原料预处理后,装入透明软包装袋中,进行气体换置并密封,再进行温和式灭菌。经过温和调理保鲜技术处理后的食品,能保存本来的食品品质和营养成分,又没必要添加防腐剂,食品本来的色、香味及口感不产生变化强拆怎么与拆迁办谈条件,并可在常温下保存和流通达6~12个月,延长了货架期,降落了流通领域的本钱。 因食品体积大小不同宅基地强拆了怎么办,本钱也不同,以普通豆制品包装计算,经过温和调理保鲜技术处理后,每件豆制品包装和本钱为0.16元(含包装材料费、保鲜处理费等),而设备投资约7 万元左右。 温和调理保鲜技术可利用在甜食、豆制品、主食、肉类素食、汤汁类等食品,及方便食品或半成品上。来源: 中国农网 冯宝华
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